Ощадливе землекористування – це коли господар береже землю, економить кошти на добривах та гербіцидах і при цьому отримує високі врожаї. Думаєте вигадка? Ні, просто правильна агротехніка плюс сучасні технології. Саме так господарюють в агрооб’єднанні AgroGeneration.
–В агрономії є таке поняття як «вирощувати ґрунт», тобто працювати на землі так, щоб її склад та структура покращувалась, – пояснює головний агроном Західного кластеру агрооб’єднання AgroGeneration Юрій Кулик. – Якщо порівняти початкові показники, коли наша компанія тільки взяла землю в оренду, і ті, які маємо зараз, після кількох років господарювання, то різниця дуже велика. В кращу сторону, звісно.
Яким чином цього вдається досягнути? Насамперед завдяки дотриманню правильної сівозміни. Це коли культура повертається на те саме місце не раніше, ніж через п’ять-шість років. Якщо цей термін не витримується, мікро- та макроелементи не встигають відновлюватися, в ґрунті накопичується патогенна мікрофлора, шкідники. Через це земля виснажується.
В господарствах AgroGeneration дуже дбайливо ставляться до землі, тому дотримання правильної сівозміни тут просто закон.
Наступний секрет – щоб зменшити внесення мінеральних добрив, в господарствах компанії AgroGeneration, максимально ефективно використовують наявні ресурси.
–Наприклад, усі пожнивні рештки заорюються в землю – це дозволяє повернути у ґрунт чималу частину поживних речовин. Не всі розуміють, яка від цього користь, тому часто, щоб солома не заважала на полі, і не витрачати кошти на збирання, її спалюють. Це справжній злочин! По-перше, пожнивні рештки – це органічне добриво. По-друге, при спалюванні знищується вся мікрофлора землі. Фактично, вона стає мертвою, – говорить пан Юрій.
Після збору урожаю в господарствах висіваються сидерати, як правило гірчиця. Коли вона наростить достатньо зеленої маси, її переорють. Земля отримує ще одну порцію корисних елементів, покращується її структура.
Але щоб отримати хороший урожай і не виснажувати землю, самих лише органічних добрив, як стверджують науковці, не достатньо. Все одно потрібно вносити мінеральні. Але робити це треба грамотно! В господарствах агрооб’єднання AgroGeneration їх вносять рівно стільки, скільки потрібно на конкретній ділянці й для конкретної культури. Тобто використовують елементи точного землеробства.
Справа в тому, що кожне поле має свій особливий склад ґрунту, навіть в межах одного поля існують більш родючі і менш родючі ділянки. Відповідно, і добрив потрібно в різній кількості. На Заході це вже давно практикують. В Україні, в більшості господарств, ще за радянською традицією прийнято вносити добрива «на око», не враховуючи тип землі, потреби культури… Через це, за оцінками науковців, перевитрата добрив до останнього часу (поки вони торік сильно не подорожчали) була колосальною. Рослини споживали лише невелику частину внесених добрив, а надлишок просто отруював землю та воду.
Тому в компанії AgroGeneration, де працюють справжні професіонали, вже давно проводять аналізи ґрунту. На основі їх результатів та враховуючи потреби культури, яку планується сіяти, складається спеціальна карта поля: куди і в якій кількості будуть вноситися добрива та засоби захисту. Далі, як то кажуть, справа техніки – внесення добрив контролює спеціальна комп’ютерна програма.
– Раніше таким чином ми просто берегли землю від зайвої хімії, а в нинішніх економічних умовах, коли добрива здорожчали в кілька разів, такий підхід дозволяє значно на них економити (порівняно з іншими компаніями), і ефективно господарювати, – пояснює Юрій Володимирович.
До речі, українські вчені давно закликають аграріїв звернутися саме до такого способу, але, на жаль, їх мало хто чує. Проводити подібні аналізи досить дорого, і дозволити їх собі можуть лише компанії, які обробляють великі площі (хоча мало хто з них це робить). А для малих та середніх підприємств, які й так ледве виживають, це, на жаль, недоступна розкіш. Більше того, в нинішніх складних умовах вони не можуть собі дозволити навіть необхідної кількості добрив, щоб підтримувати родючість, тому фактично просто виснажують землю, бо перед ними стоїть завдання вижити будь-якою ціною. А у Agrogeneration воно зовсім інше – зберегти чистоту та родючість землі, адже їм на ній працювати ще довго.
–Через те, в наших господарствах використовують лише сертифіковані засоби захисту рослин. Тобто науково підтверджено, що вони повністю розкладаються, а не накопичуються в ґрунті, безпечні для людей та бджіл (хоча обов’язково попереджаємо пасічників за кілька днів до обробок), – пояснює агроном. – Родючі українські чорноземи природа створювала тисячоліттями. Ми повинні їх зберегти, і при можливості навіть покращити.
Світлана Попович
Джерело: газета «Селянська Україна» №4(4) вересень 2015